Sask. شرکت در نبض گیاه جدید مبتنی بر پروتئین محصولات

محتوای مقاله در ادامه

پالس کانادا هدف از 25 درصد از پالس های تولید شده در کانادا برای ورود به داخلی میلز تا سال 2025.

قیمت یک هدف در این پروژه جدید است. کارآمد پردازش خواهد شد کمک به پایین آوردن هزینه های گیاهی و پروتئین محصولات برای مصرف کنندگان است.

"رفته اند روز که در آن فاقد گلوتن میان وعده است که شما در حال خرید در یک کیسه $7.99 و یک کیسه چیپس سیب زمینی 1.99 دلار است," او گفت:. "اگر ما می خواهیم آنها را به خرید آن را هر زمان که آنها می خواهند یک میان وعده آن را به $2.99 نه $7.99. ما ممکن است نه دیدار با $1.99 اما ما نمی تواند $7.99."

Al-Katib اشاره به "فراکسیون" از کنسانتره پروتئین و نشاسته و آرد کنسانتره و الیاف.

وی با اشاره به یکی از محصولات جدید یک VeggiPasta rotini است که به طور کامل ساخته شده از زرد نخود از طریق "نشاسته آرد تمرکز کسری است که ما مانده از غلظت پروتئین."